Uoman herkullisen lounaan äärellä pääset valitsemaan mieleisen kokonaisuuden sesongin vaihtuvasta tarjonnasta. Valmistamme ruokalajit käsityönä aina vain laadukkaimpia raaka-aineita käyttäen.
Voit valita herkullisen alkusalaattipöydän lisäksi mieleisen pääruoan ja täydentää ihanan lounashetken päivän jälkkärillä ja kuppoisella kuumaa kahvia.
Viiden ruokalajin maistelumenu on täydellinen kokonaisuus ystävien kanssa istuskeluun pidemmän kaavan mukaan, joka tarjoillaan aina vain koko pöytäseurueen kesken.
Lounasmenu vaihtuu viikoittain ja bistromenu päivittyy aika ajoin sesonkien ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan.
Viiden ruokalajin maistelumenu
54€
...
Neljän ruokalajin kasvis-maistelumenu
43€
( vain pöytäseurueittain )
Perjantain lounaan jälkeen menut vaihtuvat viikonlopun bistromenuun, jossa eletään sesonkien mukana ja sieltä voikin aistia tuulahduksen kotimaisen luonnon tarjontaa, paikallisten tuottajien raaka-aineita ja tietysti myös makuja muualta maailmasta.
Juomapuolelta löytyy täydentävät juomat niin viinien kuin oluiden valikoimasta ja aperitiiviksi sekä digestiiviksi herkullisia cocktaileja.
Lounas sisältää alkusalaattipöydän sekä valitsemasi pääruoan ja herkkusuille tietysti päivän jälkkäri lounashetken kruunaamiseen.
Alkusalaattipöytä
Lounaan yhteydessä
0€
...
Ilman pääruokaa
10,40€
......................................................................
Maalaiskananrintaa, parmesanperunoita, juurespyreetä & gremolata (l,g)
14,90€
...
Sahramirisottoa, paistettua kirjolohta & basilikaöljyä (l,g)
19,80€
......................................................................
Päivän jälkkäri
6€
...
Kahvi/Tee
1,50€
VIIKON BUSINESS-LOUNAS
Ke-pe 11:00-15:00 (keittiö 14:45)
Alkusalaattipöytä
...
Tartar kotimaisesta naudan sisäpaistista, pikkelöityjä sinapinsiemeniä & timjamikreemiä (l,g)
…
Sahramirisottoa, paistettua kirjolohta & basilikaöljyä (l,g)
…
Tyrnisorbet & porkkanakakkua (l,g)
29,90€
.............................................................
Kahvi/Tee 1,50€
Ilmoitathan ruoka-aineallergioista henkilökunnalle varauksen tai tilauksen yhteydessä :)
ALKUUN
Sellerikeittoa, tattaria & timjamia (l,g)
9,50€
...
Lohipastramia, marinoitua kyssäkaalia & kaprista (l,g)
10,50€
...
Paahdettua punajuurta, Peltolan sinihomejuustoa & päärynää (l,g)
10,20€
PÄÄRUOAKSI
Päivän tuoretta kalaa, jääfenkolia, rapukakkua & romescokastiketta (l,g) (sis.manteli)
23,90€
...
Pitkään haudutettua kotimaista porsaanposkea, juuripersiljapyreetä & portviinikastiketta (l,g)
24,90€
...
Sesongin risotto (l,g)
15,90€
JÄLKKÄRIKSI
Talon omaa kirsikkasorbettia & mantelikakkua (l)
10,50€
...
Suolakaramellivanukasta, karpalokompottia & suklaata (l,g)
9,90€
Viiden ruokalajin maistelumenu (tarjoillaan vain pöytäseurueittain)
54€
Neljän ruokalajin maistelumenu (kasvis)
43€